郭兴旺不再提比试的事儿，反而开始夸徐拙的手艺好，这让原本准备奚落他两句的建国顿时没了脾气。
把叉烧包从蒸盘里拿出来，一个个放进竹筐中，这样能够加速叉烧包散热，让叉烧包的口感更好。
不过也不能晾太久，因为这叉烧包就是得趁热才好吃。
特别是里面的叉烧馅儿，因为有叉烧芡的缘故，这会儿在叉烧包中显得油汪汪的，看起来很诱人。
要是等凉了，叉烧馅儿会再次冷却，味道也会变差很多。
把这些叉烧包从厨房端出来，然后早班厨师又把今早的饭菜端出来。
有鸡蛋番茄汤面，有小凉菜和泡菜，还有一些卤味配的拼盘，而主食则是叉烧包和烧饼。
叉烧包是现蒸出来的，还冒着热气。
而烧饼也是刚买回来不久，外酥里嫩。
原本是没准备吃烧饼的，但徐拙担心大家吃不惯叉烧包，特意让建国去买了一兜子现做出来的。
两种主食配上面条小菜，这在餐饮行业来说，已经算非常丰盛了。
徐拙给自己盛了一碗番茄鸡蛋面条，然后抓起一个叉烧包，将底下粘着的那张烘焙纸撕掉，顺着裂开的缝隙轻轻一撕，叉烧包就被掰掉一瓣。
他先咬了一口白生生面皮，口感超级松软，仿佛棉花糖一样，嚼在嘴里有种入口即化的感觉。
没有普通馒头的那种耐嚼和劲道，但是这种口感配上甜丝丝的味道，却相得益彰。
面皮的甜味儿并不是很浓郁，吃起来一点都不腻，反而把面粉的香味儿衬托了出来。
这面皮比馒头松软，比面包湿润，哪怕不配着叉烧馅吃，徐拙觉得自己也能一口气吃三三个。
连着吃了两三口面皮，徐拙终于把注意力放在了那油汪汪的叉烧馅儿上。
叉烧馅儿因为有叉烧芡在，所以不用担心流淌下来。
红润的叉烧馅儿配上白腻腻的面皮，根本不用吃，就能把心底对美食的那种欲望给激发出来。
而等把带着叉烧馅儿的面皮送进嘴里之后，入口的那种香滑口感以及叉烧肉的那种鲜嫩，让人瞬间就会迷失在这美味中。
倘若再配上面皮的那种香甜松软，这简直就是无上享受。
哪怕徐拙已经吃过很多次叉烧包了，但是今天还是被自己的手艺所折服。
这味道太美妙了，完全让人吃不够。
徐拙三下五去二将一个叉烧包吃完后，正准备再吃第二个的时候，有个服务员小声在不远处嘀咕起来：“这啥玩意儿啊，甜不拉叽的好难吃，一点都不筋道。”
听，这就是一些北方人对叉烧包的看法。