厨房里，直播还在继续。
徐拙看了看盆里的排骨，估计再炸两锅就能结束。
旁边的桌子上，孟立威已经开吃。
他捏着炸得金黄酥脆的排骨，一边吃一边给直播间里的人讲着这排骨的味道。
“刚刚徐拙往排骨上裹生粉的时候我还在好奇，这玩意儿好吃吗？别炸出来粘乎乎的，结果没想到，真酥啊……我咬一口你们听听，忒酥了！”
说话的功夫，他拿着一根排骨凑近摄像头，张嘴轻轻一咬，那酥脆的声音听得直播间的里的人直吞口水。
这还没完，他把排骨咬开之后，还展示徐拙炸得透，把中间的那根骨头抽出来，还把排骨上的肉撕开，让大家看里面有多鲜嫩。
这副欠打的样子，不仅让直播间里的人看得牙痒痒的，连正在炸排骨的徐拙都有点看不下去了。
“老孟，你就不能做个人吗？”
孟立威哈哈一笑，把那块肉一股脑塞进嘴里“我这不是帮你宣传一下嘛，这道菜回头在酒楼上吧？”
“上，肯定上，好多人都喜欢吃这玩意儿的。”
现在店里的炸品不多，最受欢迎的还是那道让女孩子沉迷的芝士网油鸡卷。
现在多了这道蒜香排骨，应该也会很受欢迎的。
锅里的排骨还得几分钟才行，徐拙转过身，伸手拿了根炸好的排骨。
先闻了闻，蒜香味儿很浓。
张嘴咬一口，蒜香味儿很浓郁，不过因为腌制的时间不够长，味道稍稍有些淡了一些。
要是就这么单吃的话，问题倒是不大。
要是喝酒或者配其他主食，味道就有点不够了。
他没有跟那些up主一样，明明没做好，甚至都没做熟，但是为了节目效果，还硬着头皮说好吃。
徐拙很直白的把这排骨的缺点说了出来，同时还提醒大家“大家要是自己做的话，尽量把腌制时间延长一些，这样排骨会更加入味儿。”
吃了一根之后，徐拙继续炸排骨，把直播间交给孟立威。
这是老孟的主场，不能喧宾夺主嘛。
排骨炸好之后，徐拙也没闲着，顺手又闷了一锅米饭，又炒了几样菜。
正好老太太从扬州大学回来，几人坐在一起，热热闹闹的吃了顿饭。
老太太和庞丽华的热情，让徐拙有种这才是自己家的感觉……
当然了，老孟有点多余。
而且饭量也太大。
五斤排骨，老太太尝了两块，庞丽华吃了大半盘，徐拙因为被油烟呛了几口，吃的最多有六七块。