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我跟黑衣厨子说：其余三道菜，一起上来!
黑衣厨子拍了拍手，说没问题。
很快，我们木屋的门被打开了，进来了三个人——这三个人，都穿着“山间卧龙”的工作服，想来，他们是黑衣厨子的伙计。
这三个人一人端着一个盖着布的圆盘，送到了我的跟前。
黑衣厨子再次拍了拍巴掌。
啪啪!
又一道菜被掀开了。
这道菜，是一个人的心脏。
心脏的表面，有些褶皱，看上去很不新鲜一样。
这颗心脏，还在稍稍跳动，但是跳动的幅度，十分小。
我说这个也是靠手工，做出来的“假心脏”?
我心里有点怕，怕黑衣厨子这个家伙，给我来阴的，开始一道菜，用的是“手工”做的假心脏——但往后的菜，都成了真人肉?
黑衣厨子笑着说：我再说一遍啦，我做菜，不可能用人肉的，用人肉，是对我厨艺的侮辱。
好吧!
我问：那这颗心脏，又是如何跳动的呢?
手工做的假菜，还能做到这个份上?
那黑衣厨子直接拿出了一根筷子，对着搏动的心脏，轻轻一扎。
噗!
心脏里头，冒出了一团蒸汽。
我这才明白——搞了半天，这心脏跳动，是靠着里头残存的一些蒸汽。
这黑衣厨子的手艺，实在是高明。
黑衣厨子让我尝尝这道菜。
我伸出了筷子，随便夹了一点，扔在了嘴里。
这下子，我的脑海里面，又浮现出了一幅画面——一个老人，正浑身窒息，喊不出来，也动弹不得。
那颗不再新鲜的心脏，原来是一颗老人的心脏啊。
接着，一股子极其夸张的烟喷到了老人的身上，老人吸着那怪烟，整个人无比的痛苦，却依然无法叫喊——就这么吸掉了这些烟，直到生命的尽头。
我询问黑衣厨子——这道菜叫?
“这道菜的名字，叫衰老。”黑衣厨子说道：人都会衰老，没有人不会老——可是，并不是每一个老人，都能享受天伦之乐——数目很多的老人，并不能享受天伦之乐，相反，他们只会领悟四个字——世态炎凉。
黑衣厨子说：我这道菜，是纪念一个叫“老烟”的老人，老烟一生操劳，辛苦带大了一家老小，可是后来，他儿子染上了“装阔”的坏毛病，很喜欢“摆阔”，也真的不是很阔。