说到吃饭，真真姑娘小脸儿笑的更灿烂了，本来如玉一样的肌肤，都开始变得有点粉色，就像三月的桃花，分外的美。
“我说闺女，你每个月才多少工资？就算打八折你天天也去吃不起。”
领导太太在旁边直接泼冷水，让真真姑娘粉脸儿开始变白，不过她很快就调皮的笑道：
“吃不起我就跟他打工呗，大茂同志，哦，以后你就是许老板了，许老板，我每天给你洗盘子，洗多少盘子可以免费吃饭？”
“真真小姐真会开玩笑，怎么可能让你来洗盘子？”许大茂哈哈大笑，然后想了想说：
“如果真真姑娘真的每天都想来餐厅吃饭，等我开业了，你就给我写一篇宣传文章，在你们的报纸上发表。
而酬劳就是来餐厅吃饭，长期免费，你觉得怎么样？”
“好哇，这也是一个好办法。”
写一篇文章，在他们报纸发表，就能长期免费吃饭，真真觉得自己赚大发了。
高兴的差点跳起来，只有大领导轻轻皱了皱眉头，但并没有说话反对。
于是这件事就这么定了。
有大领导手下的陈秘书帮忙，餐厅本身经营不善，正准备月底清算关门，所以许大茂上门去跟他们洽谈，很快就达成了协议。
餐厅原封不动的承包给他，除了上税，每个月交1000块钱的承包费，条件是安置原餐厅的所有人员，一句话，不能把他们给炒喽。
一家规模并不算小的餐厅，一个月才交1000块钱承包费，许大茂明白自己赚大发了。
但头痛的是要安置那么多人，所以餐厅一定要火起来，不然那么多人吃饭，发工资，不拖垮才怪。
所以他明白，施展自己本事的时候到了。
这边的餐厅签了承包合同，而且刚好已经到了28号，只有两天的休息时间，一号就是他承包后开业的日子。
所以许大茂立刻回到原单位，红星轧钢厂请求辞职。
厂领导看了他的辞职信，有些晕逼的问道：“许大茂，你这演的是哪一出呀？副科长当着，放电影的工作待遇也不低。
干嘛突然想到要辞职？你要知道这可是铁饭碗。”
“领导哇，实话跟你说吧，在大领导的支持下，我承包了一家餐厅，就在大领导他们家属院的外面街边上，一号就要开业了，所以我必须辞职。”
“哦，这样啊，大领导支持你，是知道你小子厨艺高超，在餐饮方面有更好的发展。
既然这样，我也支持你，以后我来你餐厅吃饭，你小子可要给我优惠哟。”