“哇！这是什么！”
三女吃的正尽兴，云若忽然低声惊呼一声，郁怜心和芙雅下意识的看去，却见云若从一旁的架子上端起一盘冒出氤氲寒气的肉来。
那肉切得只比纸片略微厚一些，表面的嫩红之中，夹杂着如同雪花一般的脂肪，在盘中堆叠的冰沙上旋转的铺了整整一层，那氤氲的寒气更是给肉增添了一层高级感。
三女对视一眼，低下头翻看起菜单来，很快郁怜心就率先在菜单上找到了这一道食材的相关介绍。
雪花牛肉：牛肉来自百年魂兽炼狱蛮牛的下肋骨间肉质，由于其中密布着均匀的脂肪微小颗粒，切开之后形似雪花而得名。
食用方法：放入锅中五秒即可捞出食用，（推荐使用寿喜锅或麻辣火锅涮食，使用寿喜锅时食用时建议搭配打散的五彩锦鸡蛋作为蘸碟。）
雪花牛肉？
看到这食材的名字，三女只觉得格外的贴切，极薄的肉片上，点点密布的脂肪，可不正是和雪花一般美丽吗？
而且很巧的是，三人的面前刚好有一份麻辣火锅和一份寿喜锅，所以菜单上推荐的两种吃法她们都可以尝试一番。
和麻辣火锅不同，寿喜锅之中没有一丝的辣味，但那种略带甜味的鲜美的味道却极为独特，同样令人难以忘怀。
“我...我去帮你们拿五彩锦鸡蛋吧。”云若很快站起身来，朝着蘸碟台走去。
刚才调配蘸料的时候，她就注意到在蘸碟台的边缘有五彩锦鸡的蛋，但并没有想到那也会是蘸碟的一种。
用生的蛋液作为蘸碟么？
感觉有点奇怪啊。
很快，云若取来了三个五彩锦鸡的蛋和三个干净的蘸碟。
对于魂师而言想要将五彩锦鸡的蛋打散均匀并不困难，只需要将鸡蛋在桌上轻轻磕一下，然后打开两边蛋壳，将蛋黄和蛋清倒入蘸碟之中，最后魂力一震，蛋黄和蛋清就彻底混在一起不分彼此了。
郁怜心先是选择使用麻辣火锅尝试一番，虽然她并不知道百年的炼狱蛮牛肉也能吃，但寻常的牛肉她还是吃过的，一般情况牛肉的常见做法就是切成大块炖煮或者串成牛肉串烤制，像这样切成如此薄的薄片的做法倒是从未见过。
不过想来这样的目的应该是为了让雪花牛肉更容易熟透食用，郁怜心很快就释然了。
铺在冰沙之上的牛肉一片片紧密的堆叠在一起，几乎无法区分开每一片单独的雪花牛肉，但片与片之间却没有粘连在一起，反而片片分明，只需要轻轻一夹，就能将其中一片牛肉单独夹出。
夹出一片雪花牛肉之后，郁怜心欣赏了一眼那牛肉上美丽的雪花纹路，然后慢慢的放进麻辣锅之中。