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第一百三十七章 舌尖上的肉 (1 / 4)

各自施礼问安过后,欧阳止排着吕浮生的肩膀,先是开口道:“兄弟,听黑白无常二人说你醒了过来,我就直接奔着这里来了,也没别的事,就是想来感谢你的,请你吃顿饭。那一夜要是没有你的帮助,止敬帮的兄弟,也就剩不下来几个人了。”

在床上躺了这么多天,吕浮生也是有些饿了,反正也要出去吃点东西,索性就同欧阳止一起出去吃饭,反正自己不用掏钱,谁请客都行,甭管认识不认识,能省就省,绝对只有吕浮生能够做的出来。

欧阳止请客,自然是欧阳止挑选饭馆。在中午时分,要吃饱,正是需要大鱼大肉,补充营养和体能的一餐,所以欧阳止选择领着的吕浮生,去了一家西市的烤肉馆。

欧阳止本意是要领着陈安一起来的,但是陈安刚刚吃过,也就推脱掉了。就只剩下嗷嗷待哺的吕浮生,跟着欧阳止去了西市。

说是烤肉馆,但前面卖货的大厅并不大,有些像是东市里头一家的粥铺结构,大厅不大的情况下,商家思维也是变通,在店外面搭上了几张桌子,方便食客食用,比起正经的酒肆,更像是一家茶铺。

门外摆放桌子不高,与之搭配使用的也并不是椅子,而是马扎儿,或是矮石墩。说是坐着,其实更像是在蹲着吃饭。

但这家烤肉店开在西市,来往的也多是各国的商队,店家也是照顾不同种族的习惯,所以烤肉的吃法也分为两种。来自基天国的商人,大多选在室内规规矩矩的吃。而来自漠北与元音的商人,更喜欢在室外的小马扎儿上吃。

当然,西市的条件不比东市。就餐环境也比东市差了许多,但好在吕浮生也不是什么精致的人,怎么着都行,只要能吃到好吃的东西,环境并不重要。但若是东西不好吃,就算环境再优雅,吕浮生也是不喜的。

在前厅吩咐小二点了肉串,就能看见身影忙碌的小二,一手端着盘子,一手拿着菜单,用头拱起用来分割用餐区与厨房之间的白布。

就着白布翻腾的空隙,能够瞧见后院的厨房空间特别的大,原来是这一条街的商铺,本该都是有很大前厅,被烤肉店老板刻意改建成如此。

能够清楚的看得见,后院摆放着一个很长的烤炉,从烤炉边侧顶在左面墙壁,一直向右延伸到右侧墙壁,若是厨师想要来回穿梭,只能从烤炉的下面钻出去。

烤炉也很奇怪,最左侧的网格最宽,越王右侧移动,网格便越来越窄。看样子不同粗细宽窄的网格设计,是用来烤制不同部位的肉。每一处位置的肉都有着最佳的烧烤时间与火候,所以单就只看这架炉子,吕浮生就知道这家烤肉店绝不一般。

再加上在短暂的时间内,吕浮生重点关注了炉边,等待着还尚未烤制的生肉。每一块牛肉都是细嫩,肉块当中油花分布很平均,肉筋及肥肉非常少。更为吕浮生添上一份期待。

两人找好了门外的位置落座,欧阳止有些不好意思的道:“兄弟,别看我是止敬帮的老大,但是每一次小弟出去办事,一旦出了什么事,若是家里还有老幼,帮内都是要赡养的。尤其是经过前几日的火拼,帮内伤亡不少,这囊中……也是挺羞涩的。下次,等帮里宽裕些,我领你去一品楼吃去。”

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