第二天王鹤上午和大毛二毛去打鱼回来，看到家里来了一个结鸡子的人。原来妈妈养的这批鸡里，小公鸡已经到可以结的时候了。
结鸡子就是把鸡给阉了，这个科学原理，是因为生殖腺割除体内酮激素就会减少分泌，营养消耗就变少了，长肉更快。所以农村家家户户养的鸡里，除了留种公鸡之外其他公鸡都要阉割。
兽医有个专门装工具的袋子，打来一盆清水后，他坐在矮凳子上，从袋子里拿出小刀、小剪刀、钳子、镊子等工具，放到盆里，然后从之前装好的笼子里抓一只公鸡，把鸡头包在鸡翼下，左脚踩住鸡爪，右脚踩住翅膀，右手熟练地拔下鸡翅膀下的鸡毛，露出皮肤后从盆中捞起镊子般的结鸡刀，动作娴熟地切开一条道，又用一把两头带钩，俗称“铁弓”的工具，把那条小口弓成大口子，接着用一根尺多长，一头系着细线儿，像缝衣针般大的铁丝，伸进口子里，捻起线儿拉扯几下，又用一个很小的像勺子一样的工具把鸡的掏出来。
阉割完后，要给鸡吃下一枚土霉素，以防感染，还要用手舀几滴水给鸡喝，再把原先拔下的鸡毛敷在口子上，最后把鸡放进另一只笼子，接着再结另一只。
对于熟手来说，结一只鸡的过程几分钟就搞定。
大毛二毛看着有意思，越近越前，兽医开玩笑说，再近前，我把你们的和蛋蛋也割掉，把他俩吓了一跳，不敢靠近了。
结鸡出来的，起先谁都不去吃，都让兽医带走，后来听说是很有功效的，对男性提供激素，可以壮阳补肾，对女人有养颜功效，用当归或其它药材一起蒸汤，能起到补气健肾的作用，无论药用还是食用价值都很高，因此后来，结鸡子时就会把鸡留下自家人食用了。
兽医的工作结束之后，接过钱便离开了，过了没多久王祥裕领着一个人回来了，这人叫王佛云，按辈分算，王鹤得叫做叔公。
见来了客人，李飞凤叫王鹤去鱼塘里钓了条草鱼回来，然后正好有一只公鸡在兽医离开后没多久就挂掉了，便直接拿来做了菜。
中午吃饭的时候王鹤才知道，原来佛云叔公是为“公务”来的，这个公务就是重修族谱。原本这事应该去老屋那边，先找王鹤的爷爷、伯公等和他同辈的人商量的，不过他笑说必须先来看看王鹤这个小英雄。
吃过饭后，喝了杯茶，抽了支烟，王祥裕便领着王佛云去了老屋。等人走远了，李飞凤撇撇嘴说，这个佛云叔公其实最是贪吃爱喝，他知道如果去了老屋那边，因为人多，吃的喝的指定没有这边足，所以专门先跑过来蹭餐饭吃的。
王鹤笑道难怪，中午温的那壶黄酒已经空了，刚才基本上是佛云叔公一人在喝。
其实这种背后议论的话，为人父母的不太适合在小孩子面前说，对小孩子的成长并不会有多大好处。这种道理王鹤长大以后才明白过来的。