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第149章菩萨酱 (1 / 3)

门口的吃瓜群众们见好戏散场了,也都纷纷离去。

黄隆这时才反应过来,他看着张百万狐疑的问道:“张总,刚才你一句话都不说,是不是你早知道些什么?”

“嗯,我知道林师傅并没有女朋友,与这个老女人的关系也不咋样!”张百万淡淡的说道。

“卧槽!”

“张总你太不够意思了,早点告诉我一声啊,害我刚才还对那老娘们说恭喜!”黄隆郁闷死了。

其他人也差不多,刚才他们可是真把魏秀英当做林翰的岳母了!

“......”

“算了,我看时间还早,晚点再过来吃饭吧,一屁股事要处理呢!”黄隆说完叹了口气,悻悻的离开了。

沈平想了想也先走了,眼下发生了这种事,显然不适合再跟林翰聊其他事情,而自己总不能一直坐在店里等饭吃啊!

“林翰,张总他们都走了!”李丹丹走进后厨告诉林翰。

“好!我现在要做一道菜,你们先出去吧!”

“师傅,什么菜你不教我们吗?”山口一听不解道。

“你......你从学切菜开始吧!”

“......”

山口愕然,想不到林翰这么狠,居然要他从学切菜开始?

不过想到林翰切的生鱼片,山口又释然了,那薄如蝉翼的生鱼片,至今他还记忆犹新!

等李丹丹他们走了,林翰这才拿出买好的干巴菌,自己能不能成为食神的高级学徒,就看这道菜了!

干巴菌主要分布在滇中高原,其形状如同一朵盛开的鲜花,菌肉呈褶皱状分布。

在野生食用菌中,干巴菌是最具独特风味的一种,其菌香浓郁,味道鲜甜,滋嫩,回味醇香悠长。

由于干巴菌生长数量不多,因此市场价格也不便宜,林翰好不容易在菜市场找到一斤干巴菌,结果花了他六百大洋......

“可惜观音菩萨不吃肉,还真是令人头疼呢!”林翰嘀咕道。

像菌类搭配肉食是最香的,缺少了肉肉这个黄金搭档,味道肯定要大打折扣。

林翰从无上食谱中发现了一道干巴菌牛肉酱的菜,整本书也就这一道关于干巴菌的记载,看得出来这种食材就连食神也没什么太多的办法。

最终林翰决定找几款类似肉类的蔬菜,挑来选去最终选定了杏鲍菇,这道菜的口感比较接近肉。

林翰先将干巴菌撕成条状,然后将杏鲍菇切成片,又加了点花生米,将三者直接放入搅拌机中打碎。

然后用了些蒜末与洋葱末投入锅中烧油爆香,等到差不多了才把碎成末的干巴菌等,连同蒜蓉一起翻炒,顿时整个厨房里飘荡着一股令人垂涎欲滴的香味。

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