“我们其实要做的事情并不多，因为食物方面都只是一个数量而已，而我所说的自助式也是有要诀的，通常容易招人胃口的美味是我们要先堆积起来的第一道数量，而说到堆积，那食物本身就必须要能长时间存放而保持味道不变，结合这些要点，第一项就是煎炸的肉类，而且因为我们这边肉类的种类也分很多种，美味也是各不相同，所以还是很容易做到的！”陈大伟现在这样一说，大家大概也有了一个心理，煎炸方面应该说是最省时间和精力的活，因为火气够热的话，只要短短一两分钟时间就能将肉类煎炸好，而说到吸引人，又确实是很多小朋友都喜欢，大人也不例外，现在一想，倒是没有觉得有多难的！
然而这仅仅只是一个开始，给了大家一个安心的解释之后，陈大伟便将晚上要处理好的事情，一一教导下去：“今晚要做的事很简单，一是腌制，无论是煎炸或者是其他用的肉类，腌制是很重要的步骤，当然，我会亲手教导你们腌制的方式，但有个前提就是，肉类必须要区分好，然后大家就花点心思想下，究竟要弄成肉球类还是肉饼类的，肉类是被我们确定好了，但骨头之类的千万别给我扔掉，因为晚上第二件事，就是要汤底的问题，时间不长的话，这玩意可不吃香，而且，既然满山是宝，也没必要省那么多，嘿嘿！”陈大伟突然发出一阵古怪的笑声，可是很快他又继续说道：“等下就要在外面架上几口大锅来慢慢炖它，当然现在只是汤底，明天一早可会变了样！剩下的也就是馅料，在今晚之内准备好的，不止是肉类，还有蔬菜方面，毕竟包子饺子什么都好，也是需求，不过要是能花点心思的话，那就更好了。”
已经确定好是煎炸肉类方面和汤底，又是准备馅料来做包子饺子，其实也不算很多事情，单纯就是一个数量，然而只要再细分的话，那当然是分出很多种类出来了！但这样就可以吗？不，远远不够的，但确实不能要大家这样一整晚都不休息的帮忙，而且婚宴也不是现在这个时候就要举办，明天一早才是真正的战斗，现在只是单纯的准备确实就足够了！
“这样够了吗？”叶长歌还是有些不太敢确定，他能帮到的事情确实有限，叶飞鸿之前也被陈大伟吩咐去搭建室外灶台的事，现在是整个村里的人，就那么十几人过来帮忙，真能做到吗？这样一想的话，如果没有陈大伟帮忙的话，靠叶家自己又能不能顺利请到全村人一同吃这顿婚宴？
“还不是你们家的问题，你能逗留的时间也不多，要是这个当叔叔都吃不了侄子这餐婚宴那哪成体统，我能做到的，也只是让大家能够开心的见证这对新人的结合，总而言之，你放心好了，绝对不会搞砸的！”现在除了打趣般将事情全部揽在身上之外，陈大伟还能说什么？
只是真做着下来，几十人的工作量真的不算太大，而且这些过来帮忙的女人对于这方面也是非常熟练，到后面，准备的东西就越来越多了，虽然还是一个艰巨的任务，但总得来说，已经有了一个很好的开头！