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第一百五十一章 亵渎厨艺 (1 / 3)

只见大厨蹭蹭蹭走进操作间,顺手从餐具架上拿下三个大炖盆来,一字排开放在案板上。

然后弯腰从地上抱起一个直径四五十公分大的保鲜桶,打开盖子,拿一个大铁勺,苦茶苦茶的从里面不断地往外盛热气腾腾的猪肉炖粉条。

果不其然,我虽然站在两米开外,但立刻就闻到了浓郁的香味儿。

猪肉都是上好的五花肉,厚薄均匀,肥瘦适中,粉条劲道油亮,另外还有白菜叶,豆腐泡,整体呈棕红色,看着就让人食欲大增。

还别说,这家的猪肉炖粉条果然不是浪得虚名,怪不得朱三斤他们日思夜想的想要来吃呢。

看看这家的后厨,竟然没有多少配菜原料,似乎他们就猪肉炖粉条一道菜。

很快,三大盆卦尖的猪肉炖粉条盛好了,大厨放下勺子,搓着双手,说道:“五十八块一份,三份你给一百七十块吧!”

这么大一份猪肉炖粉条,里面光肉每份都不下一斤,才卖五十八块,的确不贵。

我现在也是有钱人了,走的时候胡红英给我装了一万块零花钱。

于是,我拿出两张百元大钞递过去,道:“不用找了!”

“这怎么好意思呢?”大厨做的菜得到认可,显得很兴奋,说道:“要不,我再给你盛一份,四份两百块!”

不等我答应,大厨就又拿了一个大炖盆,抱起那个保鲜桶,把剩下的猪肉炖粉条一股脑的都倒了进去。

看来,这家店晚上的预估销售,也就是四份猪肉炖粉条。

四个大炖盆,摆满了一张桌子,我估计即便是朱三斤他们三个吃货,也应该够了。

然而,我却盯着这四大盆菜,束手无策了。

这么多,估计脸盆带菜至少五六十斤,怎么带走?

“老板,有快餐盒吗?”现在我知道,这家店其实就他一个,老板兼厨师。

“快餐盒?你要装多少个,三十个还是四十个?”店老板直摇头。

“那塑料袋总有吧?”用快餐盒装过去,的确不太合适。

“那不全捂了吗?猪肉炖粉条讲究趁热吃,要有锅气扑面才过瘾!”店老板双手一摊,根本就没动地方。

我苦笑道:“那你总得给我找工具,否则我怎么带走啊?”

店老板嘿嘿一笑道:“简单,一个炖盆三十块押金,你给一百块,连菜带盆一起端走不就得了。”

“可这是四盆,我至少要跑两趟!”

“不是还有我呢吗?”店老板说道:“我给你送过去,不就结了吗,还省得你还盆回来。既省时,又省力,还不贵,送货费才五十块钱。”

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