“这就是水煮鱼？”镖头亮了眼，还没动筷子，就觉得果然不错。
这菜从前从未见过啊。
当下提了筷子去夹那鱼片，喂进嘴里，嫩！真嫩！
嫩又滑，说不出来的滋味。
再品这味道，辣而不燥，麻而不苦，咽过喉咙，只觉浑身都舒泰。
“好味道！”
“好吃！”
几个镖师瞬间沉浸在了吃鱼的认真中，连饭都没顾上呈。
等回过神来，一盆水煮鱼已经被他们吃了个精光，就连里头的豆腐都没能剩下。
镖头反应过来，也是有些不好意思，他们刚才那番样子，跟好几天没吃过饭似的，实在不好看不是。
抬起头来，见那边杜传福正在招呼刚进来的几个人，他逮着空档，不由插话道：“兄弟，你们这水煮鱼怎么做的，可真好吃啊！”
做菜的事，当然不好对外人言的，杜传福只笑，“客官能喜欢，是我们松山客栈的荣幸。”
镖头倒也不多问，这会儿，新的芋艿烧鸡和一盘回锅肉都接着端上来了，镖头盛了一大碗米饭，埋头继续尝起新菜来。
那新进来的客人一听水煮鱼，当下也点了一道，“这水煮鱼好吃？那我也要尝尝？做菜的是宋小姑娘吧？我们没少在她茶棚里歇脚的，听说她要开客栈了，就一直等着呢，可算今儿过路遇上开张了！”
“这些菜色听着都新奇，我就知道宋小姑娘果然是不同呢，主食给我们上馒头，另外再来一个辣子鸡，我喜欢吃辣，这听着应该就辣吧？再来一个麻婆豆腐，一个鲫鱼豆腐汤，一个素炒地瓜丝，好了，我们四个人够了，先就这样上吧。”
杜传福听这人说得熟稔，刚才进来也是打头就问东家，知道这是东家先前开茶棚的常客呢，忙应着，“好的，几位客官稍等，菜马上就来。”
两桌人前后来，厨房里是忙得热火朝天，张梨花和阿灵两个跑堂上菜上茶的，连陈氏也跟着两头跑，也是忙得不行。
这边宋秋把镖头这桌的菜给上完，第二桌也刚上完，正喝口水的功夫，外头又有客进来了。
竟不是别人，却是听说宋秋的客栈今儿开业专门过来道贺的宋文知两口子带着两个孩子，还跟着个顺道一起的老熟人范家采买范进。
宋秋见之大喜，亲自过来招呼，将几人迎在靠里头的一张圆桌坐了。
“听闻小妹客栈今儿开业，我们专程过来给你道贺的。”宋文知笑着，将一个红色的盒子递上。
宋秋笑眯眯，“大哥有心了，你和嫂子能来，我真是高兴呢。”
一旁的范进接过话道：“我不请自来，宋姑娘可欢迎？”
宋秋看过去，“自然自然，范老爷可是我的大主顾，没少照顾我呢，您能来，我自然也是高兴的。”
范进笑着，也送上一份贺礼。
稍事闲聊片刻，外头就有几个人进来了。