叶明毫不犹豫的说：“控制火候，我做菜如果一定要说有诀窍的话，那就是对火焰的控制，对火候的掌握。
什么时候应该放油，什么时候应该放葱花，什么时候应该下锅，什么时候出国，什么时候收汁、
焯水水要到什么程度？这些都是需要眼力的，而且这些事情是只可意会，不可言传。
只有掌握好了严厉的话，那么你做的菜也能会非常的好吃的，做菜讲究的就是机会，所以说配方什么的我不敢说，一定没有，有些经典的名菜，确实是有一些配方，但是我的这两道菜确实是没有配方。
全部就是对火候的把握，因此我教给不了你家的大厨什么，他自己慢慢的去把握，自己领悟了就领悟了。
如果是说领悟不了的话，也许一辈子就领悟不了，这个，真的没办法教。”
叶明可是有神念的人，虽然他现在也是有一段时间没有做菜了，但是用神念来做菜，控制火候什么的，拿出的菜自然是非常的完美了，简直是刺激人的嗅觉这就是夜明猪侠为什么非常的好吃的一个关键的因素。
叶明这一群人吃得有些意犹未尽，吃的好的是叶明亲自下手炒两个硬菜，非常的可口。
吃的不好是因为，这是解馋啊，可是没有怎么样的解馋。
当然吃了一个星期的蔬菜，根本没有什么硬菜，这是大家在一起最不满意的地方。
到剧组之后，看到这里的气氛可是不怎么样的，十分的严肃，所有的人的脸上，几乎都是一副阴沉的样子，好像剧组发生了什么大事情，这让几个刚刚下车的年轻的演员噤若寒蝉。
叶明挥挥手说：“没事儿，东方，我们请假了，大家不用担心什么。
这有什么大不了的，你先带着他们回去，我去找王导演，那看看到底怎么一回事。”
叶明可是也算这里面的老师的一个，可以说也算一个小领导了，虽然这个小领导是临时的，但是至少能够和导演说脏话，至少和讨厌与我说话的关系，这一点的话，就足够了，让他去打听到底发生了什么事情，
这个时候，叶明刚刚要去找导演，遇到小王老师，当下去上回说：“小王老师，刚才我来之后发现剧组好像气氛不对呀，怎么难道导演又发脾气了！”
王导演这个人呢，在剧组还是比较的随和的，是那种不会轻易发脾气的人，但是就是这种不愿意轻易发脾气的人，你再看他发脾气起来的话，那么结果会是非常的强烈的！
因此，只要是王导演阴沉个脸，一旦发起脾气来，那么，整个剧组的人，上上下下都是会战战兢兢的。
这次小王老师倒是摇摇头说：“也不能说是王导演发脾气了。
因为刚才警察来了电话，说什么没人去找马广儒，和一群馆主打起来了和京城的顽主打起来了！”
京城顽主在这个年代，可是非常的厉害的，下手够狠，胆子够大，就是这个年代的顽主的共同的特征、