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第二十二章 做菜 (1 / 4)

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“瞅瞅人家这菜做的!”大军先灌了口啤酒在嘴里,拿筷子夹起一块切的薄到透光的卤肉片,还没入嘴,已经连连夸赞。

“这可是我这辈子吃过最香的肉了!”另一个小伙也跟着竖起大拇指。他还没结婚,这次自然也没有家属过来帮忙,并不知道这菜是谁做的。

“大家吃好喝好啊!”王端进屋去拿了烟盒,挨桌发。

刚走到几位大嫂子坐的那桌,就被拦住了。“我说王端兄弟,你这媳妇儿也太能了!咱们本来都说下午来帮忙的,结果一个看上去娇滴滴的小姑娘,一个人就把席面整下来了,一点没让我们沾手!你可真有福!”大军家的还是第一次见王端,却大大方方的把人拦着,猛夸了一阵赵洁。

王端和赵洁在一起也快十年了,对自家媳妇儿的本事哪能不了解。听了这些话,王端心里还是喜滋滋的。

“大嫂这不是打我脸吗!”赵洁端着红烧肉出来,正好听到。“我家大姐带着春芽,还有建新家的二嫂可是帮了我不少忙呢,要是光凭我自己,又要洗,又要切的,哪那么快能上菜啊!”

“呀!原来是我们来晚了!”大军家的笑嘻嘻的调侃赵洁。

“嫂子!你知道我不是这个意思来着!你们能想着过来搭把手,我心里就不知道有多感激了!”赵洁把手里端着的肉放下,过来摇大军家的胳膊,可劲撒娇。

闹腾了一阵,赵洁赶紧回了厨房,把肥肠先下了油锅,煸炒到肥肠的表面已经浮上一层油珠,又下了切片的大蒜,爆香后,下青椒,盐,鸡精。很快,爆炒肥肠也出锅了。赶紧清洗的铁锅,把米饭闷上,赵洁也出来陪客。

“小妹!我家这些年,肥肠这种下水可没少吃!从来没你做的这个味这么正,赶紧教教嫂子,这是咋做的!”建新家的尝了一口爆炒肥肠,立刻就坐不住了。

“都是些家常的做法,很简单的,要是嫂子要学,回头就教你!”赵洁并不藏私。

“这卤肉能教给我们不?”另外的几个嫂子一听,赶紧把赵洁拉到自己这桌来,也想学学。

“不中,咱家妹子可是要做这些去卖的!各位嫂子多体谅体谅!”赵洁还没来得及回答,本来坐在主桌的大姐窜过来,一把拉住赵洁,回绝了其他嫂子的要求。

赵洁惊讶的看了看大姐,却没出声。

大姐给各位嫂子陪了个不是,就拉赵洁去了厨房。“你这丫头咋那么傻!前两天你不是在建国家定了一大堆猪肉吗?到时候你把肉都做了成品卖不是更好?我看你做的这味真不错,指定能卖不少钱呢!”

“大姐,你想学来卖不?”赵洁看着大姐,突然一个念头冒了出来。

“你自己的手艺自己好好留着。你俩又不会种地,光倒腾点东西能挣多少钱啊?”大姐不以为然,她总是担心自家妹子妹夫没法养活自己。

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